„Gusturi și tradiții de Bihor”, ediția a IV-a, în parcul muzeului

Parcul Muzeului Țării Crișurilor din Oradea devine, sâmbătă și duminică, 19 și 20 septembrie 2026, scenă pentru a patra ediție a evenimentului „Gusturi și tradiții de Bihor”. Intrarea este gratuită, iar programul zilnic se desfășoară între orele 13:00 și 21:30.

Vizitatorii pot cumpăra legume și fructe de la producători locali, obiecte de la meșteri populari și pot gusta preparate culinare tradiționale incluse în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”. Amfitrionul celor două zile de eveniment va fi actorul Sebastian Lupu, de la Teatrul „Regina Maria” Oradea – Trupa „Iosif Vulcan”, care îi va invita pe vizitatori să descopere poveștile din spatele preparatelor tradiționale, ale meșteșugurilor și ale oamenilor care duc mai departe tradițiile Bihorului.

Ce se poate cumpăra și gusta în parc

Printre produsele care vor putea fi cumpărate de vizitatori: Plăcintă pe fer, Plăcintă ca la Beiuș, Plăcintă țărănească (Pancove), Zacuscă de pitoance și ciuperci champignon, Supă de gulaș, Gulaș de fasole, Tocăniță de pui cu găluște.

Sarmale cu păsat, Loște cu curechi (Tăieței cu varză), Toroș (Varză cu carne), Tocană de unghii de porc, Papricaș de pui cu găluște, Moșocoarne (Plăcintă cu prune), Scoverzi (Clătite). Rețetele care vor fi preparate pot fi găsite în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”, disponibil și online: https://www.cjbihor.ro/…/Retete-Traditionale-DEBIHOR-RO…

Alături de mâncare, standurile de meșteri populari și tarabele cu legume și fructe de sezon completează oferta. Formatul leagă consumul direct de la producător de prezentarea publică a bucătăriei locale, intrarea fiind gratuită.

Program artistic sâmbătă și duminică

În fiecare zi este prevăzut un segment folcloric pe scenă. Sâmbătă, între 18:30 și 20:00, evoluează Ansamblul folcloric „Lioara” din Oradea, coordonat de Mircea Dărăban, Ansamblul folcloric „Nuntașii Bihorului” din Oradea, coordonat de Ninu Mocan, și Ansamblul folcloric maghiar „Gorbocz” din Săcueni, coordonat de Hodgyai Edit.

Duminică, intervalul se prelungește până la 20:30. Pe scenă urcă Ansamblul folcloric „Ardeleana” din Tulca, coordonat de Pârge Monica, Ansamblul folcloric „Floarea Barcăului” din Marghita, coordonat de Sergiu Duca, și Ansamblul folcloric „Dobașii” din Aleșd, coordonat de Cristian Strugar.

Prezența ansamblurilor din Oradea, Săcueni, Tulca, Marghita și Aleșd acoperă mai multe zone ale județului și legătura cu repertoriul maghiar local, în același cadru de weekend.

Continuarea festivalului în județ

După oprirea din Oradea, „Gusturi și tradiții de Bihor” se mută în alte localități. Urmează 26-27 septembrie la Marghita (a doua ediție), 3-4 octombrie la Beiuș (a doua ediție) și 17-18 octombrie la Salonta (prima ediție).

Calendarul extinde evenimentul dincolo de reședința de județ și oferă publicului din Marghita, Beiuș și Salonta același tip de întâlnire cu producători, meșteri și preparate tradiționale, pe etape succesive de toamnă.

Cine organizează evenimentul

Organizatorii sunt Consiliul Județean Bihor, prin Agenția de Management al Destinației Bihor, și Muzeul Țării Crișurilor Oradea – Complex Muzeal. Partenerii anunțați sunt Primăria Oradea prin Visit Oradea, Centrul de Cultură al Județului Bihor, Agenția de Dezvoltare Durabilă a județului Bihor, Prietenii Muzeului Țării Crișurilor, Teatrul Regina Maria – Trupa Iosif Vulcan și Asociația Agricultorilor din Valea Ierului.

Pentru publicul din Oradea, următoarele zile utile sunt 19 și 20 septembrie, cu acces liber în parc de la prânz până seara. Cine ratează weekendul din reședință poate urmări etapele din Marghita, Beiuș și Salonta, conform calendarului anunțat de organizatori.