Oradea marchează o performanță de excepție pe harta gastronomiei internaționale prin reușita lui Cristian Meleacă. Acesta a cucerit medalia de aur la cea de-a XXIII-a ediție a Campionatului Mondial al Pizzaiuolilor – Trofeo Caputo 2026, eveniment desfășurat chiar în inima Italiei, la Napoli.
Competiția, care a avut loc în perioada 8-10 iunie 2026 la centrul Mostra d’Oltremare, este considerată una dintre cele mai riguroase și respectate din lume. Orădeanul s-a impus la categoria Pizza & Vino, o probă tehnică unde juriul evaluează nu doar calitatea aluatului și a ingredientelor, ci și armonia perfectă dintre preparat și băutura asociată.
Victorie în fața a sute de concurenți din toată lumea
Ediția din acest an a adunat la start peste 600 de pizzaioli proveniți din 35 de țări. Să obții recunoașterea maximă la Napoli, orașul unde pizza napolitană este protejată ca patrimoniu cultural, reprezintă o confirmare a măiestriei atinse de specialistul bihorean.
Cristian Meleacă nu este un nume nou în domeniu, acesta activând ca bucătar pizza încă din anul 1999. Cu o experiență de peste două decenii acumulată în restaurante din România și Italia, orădeanul și-a perfecționat tehnica respectând cu strictețe tradiția școlii clasice napolitane.
Un parcurs constant spre marea performanță
Titlul mondial obținut în iunie 2026 vine după o serie de alte rezultate notabile. În urmă cu trei ani, în 2023, acesta reușise deja să se califice în finala Caputo Pizza Cup, făcând parte din echipa care a reprezentat cu succes țara noastră în competițiile internaționale.
- Peste 600 de participanți la ediția 2026
- Reprezentanți din 35 de țări prezenți la Napoli
- Categorie câștigată: Pizza & Vino
- Experiență profesională de 27 de ani în domeniu
Această reușită plasează Oradea pe harta mondială a excelenței în arta preparării pizzei, demonstrând că rigoarea și pasiunea pot aduce trofee chiar și în fața celor mai exigenți arbitri italieni. Performanța lui Meleacă rămâne un punct de referință pentru comunitatea locală de profesioniști din industria ospitalității.
Laura Țăran
Laura Țăran s-a născut și a crescut în Oradea, orașul despre care scrie astăzi cu drag. A absolvit Facultatea de Litere a Universității din Oradea, specializarea română–engleză, și mult timp a crezut că drumul ei e undeva prin edituri sau la catedră. Pasiunea pentru scris și curiozitatea față de ce se întâmplă în jurul ei au adus-o, până la urmă, în presa locală. Nu are studii de jurnalism — învață meseria pe teren, articol cu articol — dar compensează prin grijă pentru cuvânt și pentru informația verificată. Scrie despre oameni și evenimente simplu și clar, fără înflorituri. Poate fi contactată pentru sesizări sau sugestii de subiecte.
