Universitatea din Oradea organizează etapa națională a concursului european de creație studențească Ecotrophelia România 2026, eveniment programat să aibă loc la data de 18 iunie 2026. Competiția se va desfășura în incinta Parcului Științific și Tehnologic Bihor, fiind realizată în colaborare cu Asociația Națională a Specialiștilor din Industria Alimentară din România și entitatea gazdă a locației.
Potrivit declarațiilor oferite de conf. univ. dr. ing. Adrian Timar, directorul Departamentului Ingineria Produselor Alimentare de la Facultatea de Protecția Mediului, Universitatea din Oradea este membru fondator al acestei competiții și a participat la toate edițiile desfășurate până în prezent. Concursul vizează inovarea în domeniul produselor alimentare ecoinovative.
Participanți și criterii de jurizare
La etapa finală a ediției din acest an participă echipe formate din cadre didactice și studenți de la trei instituții de învățământ superior:
- Universitatea din Oradea;
- Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară București;
- Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați.
Adrian Timar a precizat că participanții vor prezenta produse noi, dezvoltate prin tehnologii moderne și materii prime care respectă conceptele de dezvoltare sustenabilă și economie circulară. Juriul este alcătuit din specialiști proveniți de la Expergo, Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie din Târgu Mureș, RO.aliment, ANSVSA Bihor și firma „Trumf”.
Miza competiției: reprezentarea României la Paris
Echipa care va câștiga faza națională de la Oradea va reprezenta România la etapa continentală Ecotrophelia Europe. Aceasta va fi organizată la Paris, în cadrul Târgului de Industrie Alimentară SIAL, un eveniment de anvergură unde sunt așteptați aproximativ 300.000 de specialiști din domeniu.
Anul acesta, la cel mai mare târg de profil din Europa vor fi prezenți 300.000 de mii de specialiști în domeniu, care vor prezenta lumii cele mai noi tehnologii și produse alimentare, a afirmat conf. univ. dr. ing. Adrian Timar.
Foto : Universitatea Oradea
Laura Țăran
Laura Țăran s-a născut și a crescut în Oradea, orașul despre care scrie astăzi cu drag. A absolvit Facultatea de Litere a Universității din Oradea, specializarea română–engleză, și mult timp a crezut că drumul ei e undeva prin edituri sau la catedră. Pasiunea pentru scris și curiozitatea față de ce se întâmplă în jurul ei au adus-o, până la urmă, în presa locală. Nu are studii de jurnalism — învață meseria pe teren, articol cu articol — dar compensează prin grijă pentru cuvânt și pentru informația verificată. Scrie despre oameni și evenimente simplu și clar, fără înflorituri. Poate fi contactată pentru sesizări sau sugestii de subiecte.
